今更クリスマスの話

今年のクリスマスケーキは母が好きだという川越シェフの「タツヤカワゴエ　クリスマスショコラ」にしました。

甘さ：★★★★
食感：★★★★
大きさ：★★

感想：甘すぎかな。もう少し甘さ控えめだとよかったです。
食感は、途中、サクサクした層があって、ふかふかなばかりでなかったところがすごく良かった。
サイズは、街のケーキ屋さんにあるホールケーキで最小位の感じですかね。結構甘目に作ってあるので、このくらいで丁度いい大きさ
です。